Инфекция любителей роллов и вяленой рыбы

Описторхоз – давно известное инфекционное заболевание, вызванное паразитом, который поражает печень и желчевыводящие пути. Заражение происходит путём употребления в пищу недостаточно обработанной рыбы, которая заражена паразитами. Заболевание не передается от человека к человеку, люди не могут заболеть от домашних животных. Имея даже небольшие знания по предупреждению данного заболевания, человек может себя легко обезопасить от описторхоза. Заболевание куда проще предупредить, чем проходить длительный курс лечения.

О мерах профилактики описторхоза рассказала врач областного центра общественного здоровья Мария Кожеватова.

— Для предотвращения заболевания важно:

  1. Исключить из пищи сырую, вяленую, недостаточно термически обработанную, слабо просоленную рыбу из семейства карповых.
  2. Покупать рыбу только в проверенных крупных магазинах, где продукция точно прошла санитарно-гигиеническое обследование, избегать покупок в местах несанкционированной торговли.
  3. При самостоятельной ловле рыбы исключить водоёмы, где регистрировались вспышки описторхоза.
  4. Подвергать рыбу термической обработке не менее 20 минут после закипания, жарить не менее 15 минут, перед этим желательно разделить рыбу на небольшие порционные кусочки, если куски большие – распластать их. Пироги с рыбной начинкой выпекать не менее 60 минут.
  5. Самостоятельно засаливать рыбу необходимо под толстым слоем соли не менее 10-40 суток в зависимости от массы рыбы из расчёта 2 килограмма соли на 10 кг рыбы.
  6. Тщательно промывать дезинфицирующими средствами разделочные доски и ножи, которые использовались при разделке рыбы.
  7. В группе риска — и любители роллов. Никто не гарантирует вам, что вместе с кусочком сырой рыбы не произойдёт заражения описторхозом.

Следуйте простым правилам и будьте здоровы!

 

Рекламная информация

Зачем ежегодно делать ребенку манту

24 марта отмечается Всемирный день борьбы с туберкулезом. За последние 10 лет в Оренбуржье наблюдается стойкая тенденция к улучшению эпидемической ситуации. Немаловажную роль в этом играет ежегодная туберкулинодиагностика. 

Для чего нужна Манту?

— Туберкулинодиагностика (реакция Манту) проводится у детей ежегодно начиная с 12-месячного возраста до 7 лет (с 8 лет проводится только диаскинтест). Это необходимо для раннего выявления именно виража туберкулиновых проб. Если мы видим тенденцию к увеличению реакции Манту, обязательной является консультация детского фтизиатра, чтобы исключить заболевание локальной формой туберкулеза.

Второй важный момент – по возможности найти источник, от которого ребёнок заразился, то есть взрослого, больного туберкулёзом. И третья  задача – провести, если это показано, профилактическое лечение ребёнка, имеющего положительную реакцию Манту.

Зачем нужна консультация фтизиатра? Читать дальше

От ОРВИ до холеры

Текущая неделя объявлена Минздравом РФ неделей профилактики инфекционных заболеваний. Врачи областного центра общественного здоровья и медицинской профилактики напоминают о болезнях, которые входят в эту группу, и об основных способах защиты от них.

Очень часто при заболевании, мы не придаем значение своему состоянию здоровья и просто  считаем: ну, какая-нибудь  инфекция. На самом деле в мире существует большое количество инфекций и различаются они в зависимости от вида возбудителя — болезнетворных (патогенных) микроорганизмов. Поэтому и те заболевания, которые они вызывают, разнятся от вроде бы банальной ОРВИ, до холеры. Итак, какие возбудители инфекций сегодня более распространены? Это

  • бактерии (вызывают чуму, лепру, сифилис, туберкулез, холеру, дифтерию);
  • вирусы (ОРВИ, герпес, грипп, ВИЧ, ковид);
  • грибы (болезни кожи, органов дыхания, интоксикации);
  • простейшие (дизентерия, малярия, балантидиоз);
  • прионы (вызывают заболевания органов нервной системы);
  • гельминты (черви, вызывающие описторхоз, аскаридоз, трихинеллез и другие заболевания);
  • насекомые (вши, клопы, клещи).

Читать дальше

Употребление алкоголя при ОРВИ

Один из мифов, чрезвычайно популярный в нашей стране, связан с тем, что алкогольные напитки являются хорошим профилактическим средством при простуде. В качестве народных рецептов называют водку с перцем, горячий чай с коньяком и т.д.

Напоминаем еще раз, что инфекционные заболевания и алкоголь несовместимы.

Употребление алкоголя при ОРВИ и коронавирусе может быть опасно, поскольку вызывает дополнительную нагрузку на сердце, интоксикацию и несовместимость с лекарствами, также снижается эффективность иммунного ответа, что повышает риск тяжелого течения заболевания.

При появлении симптомов респираторного заболевания необходимо соблюдать постельный режим, исключить физические и умственные нагрузки, обеспечить регулярное проветривание и высокую влажность воздуха в помещении, в котором находится заболевший человек. Заболевшему также необходимо обильное питье и легкая пища.

Употребление алкоголя при ОРВИ, в том числе гриппе и коронавирусе, негативно влияет на течение заболевания. Читать дальше

Многие оренбуржцы даже не догадываются, что заражены гепатитом С

Хронический гепатит С на сегодняшний день является одним из самых актуальных заболеваний. О коварстве инфекции и правилах профилактики рассказывает заведующий центром по лечению хронических вирусных гепатитов Оренбургской областной клинической инфекционной больницы, кандидат медицинских наук Ольга Викторовна Нуриахметова.

 — В Оренбуржье знают о своем диагнозе только более 7 тысяч человек больных хроническим гепатитом С, на самом же деле эту цифру можно умножить на 5 и получим вероятно истинную картину количества инфицированных. То есть большинство (около 80%) и не догадываются, что заражены вирусом гепатита С. Отчасти, это объясняется тем, что заболевание клинически себя почти не проявляет либо очень слабо, симптомы не специфичны: человек может ощущать слабость, недомогание, нарушение сна, расстройства пищеварения, и с жалобами обращается не столько к инфекционисту, сколько к терапевту, ревматологу, другим врачам.

Группы риска

Вирус гепатита С передаётся через контакт с кровью зараженного человека. Читать дальше

Смертельное сочетание: алкоголь и гепатит С

 Опасность вирусных гепатитов заключается в том, что они способствуют фиброзу, то есть замещению нормальных клеток печени на соединительнотканные. По мере развития патологии возникает цирроз печени, а затем и гепатоцеллюлярная карцинома или рак.

Чем дальше заходит этот процесс, тем менее способна наша печень выполнять свои физиологические функции, в том числе и расщеплять этиловый спирт, чтобы вывести его из организма. Главная опасность кроется в том, что сам по себе алкоголь способен вызывать аналогичные поражения печени – фиброз, жировую дистрофию, цирроз, рак.

Статистические данные свидетельствуют о том, что сильно пьющему человеку без лечения алкогольного гепатита потребуется примерно 10-12 лет, чтобы прийти к печальному итогу. Пациенту с гепатитом С для этого нужно 20-40 лет. При сравнении цифр становится очевидным, что употребление спиртных напитков значительно укорачивает жизнь больного гепатитом С, особенно если учесть кумулятивный эффект двух негативно влияющих факторов.

Стоит отметить, что новейшие методы лечения гепатита С подразумевают использование таких лекарственных препаратов, прием алкоголя одновременно с которыми исключен в любых количествах. На кону стоит эффективность всего курса лечения, поэтому даже малейший риск здесь неуместен. Читать дальше

Гепатит С в вопросах и ответах

Вторая неделя марта объявлена Минздравом РФ неделей борьбы с заражением и распространением Гепатита С. Отвечаем на наиболее частые вопросы о вирусе

Какова вероятность заразиться гепатитом С половым путем?

— Для защиты от заражения рекомендуется использование презерватива.

Заразится ли будущий ребенок от мамы? Насколько заболевание опасно для ребенка?

— Передача гепатита С от матери к ребенку возможна, но происходит редко. Сам вирус не влияет на развитие плода. Однако женщинам рекомендуется обследоваться на наличие вируса незадолго до планируемой беременности.

Нужно ли говорить врачам, например, стоматологу, об инфицировании?

— Обязательно! Стоит сообщать об этом всем врачам, а особенно тем, кто собирается проводить такие манипуляции, как лечение зубов или хирургические операции.

Какой диеты придерживаться при гепатите С? Читать дальше

Гепатит C. Основные факты

Хронический гепатит С возникает в среднем у 3 из 4 человек

Текущая неделя объявлена Минздравом РФ неделей по борьбе с заражением и распространением хронического вирусного гепатита С. Об основных фактах заболевания, которые должен знать каждый оренбуржец, рассказали специалисты областного центра общественного здоровья и медицинской профилактики.

Вирус гепатита С находится в большом количестве в крови и других биологических жидкостях инфицированного человека. Заражение чаще всего происходит, когда кровь инфицированного человека попадает в кровь или на поврежденную кожу (слизистые оболочки) другого человека.

Заражение возможно при нанесении татуировок, пирсинге, проведении косметологических процедур, маникюра или педикюра, если в салонах используются нестерильные иглы или другие инструменты. Наиболее высокий риск инфицирования вирусом гепатита С у людей, употребляющих инъекционные наркотики. В домашних же условиях заразиться можно при использовании общих бритв (с лезвиями), маникюрных (педикюрных) принадлежностей с другими членами семьи. Вирус гепатита С передается половым путем и от инфицированной матери ребенку во время беременности или родов. Вирусы гепатита С в окружающем пространстве они, как правило, быстро погибают. Читать дальше

Гепатит С.  Мифы и Реальность

О гепатите С немало мифов, домыслов и даже предрассудков. Заведующий центром по лечению хронических гепатитов Оренбургской областной клинической инфекционной больницы, кандидат медицинских наук Ольга Викторовна Нуриахметова рассказала всю правду о вирусе.

  • Гепатит С – болезнь наркоманов и дам легкого поведения… Приличный человек заразиться не может.

— Группой риска всегда были и остаются потребители инъекционных наркотиков и их половые партнёры, а также лица, оказывающие услуги сексуального характера и их половые партнёры, лица с большим количеством случайных половых партнёров (обоих полов).

НО! Группой риска также являются люди, которые вынуждены по состоянию здоровья быть реципиентами (т.е. кому переливают кровь и её компоненты). Не являются исключением и любители наносить татуировки, делать пирсинг, ведь это манипуляции, сопровождаемые «кровопусканием».

Не стоит забывать и о травмирующих косметических процедурах, включая маникюр и педикюр.

  • После заражения гепатит С долго себя никак не проявляет.

Читать дальше

Нужен ли прикорм грудным детям

В неделю информирования о здоровье матери и ребёнка диетолог центра медицинской профилактики Любовь Савельева рассказала о роли прикорма в профилактике неинфекционных заболеваний у детей.

 Сегодня очень много споров о том, в какое время вводить ребёнку прикорм и нужно ли это делать вообще, когда малыш получает грудное молоко.  Давайте разбираться вместе. Во-первых, что такое прикорм? Это все продукты, кроме женского молока и детских молочных смесей, дополняющие рацион пищевыми веществами, необходимыми для обеспечения дальнейшего роста и развития ребёнка.

Во-вторых, для чего необходимо введение прикорма?

Здесь несколько причин:

— недостаточное поступление пищевых веществ и микронутриентов с грудным молоком или детской молочной смесью;

— развитие жевательного аппарата;

— выработка навыков здорового питания, чтобы сформировать в будущем адекватные пищевые привычки;

— обеспечение постепенного перехода к семейному питанию, что влияет на социализацию ребёнка.

Для введения прикорма необходимо учитывать развитие пищеварительной системы и функционирование центральной нервной системы. Недопустимо введение прикорма ранее 4 месяцев – желудочно-кишечный тракт не готов к усвоению другой пищи кроме грудного молока или молочных смесей. Оптимальное время для введения прикорма – 6 месяцев. Позднее же введение прикорма может привести к выраженному дефициту микронутриентов, особенно железа и цинка. Читать дальше